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花粉症対策に有効な食べ物
花粉症によいとされている食べ物
花粉症対策に有効な食べ物というのは、基本的に粘膜を強化する働きを持つものです。
ヨーグルトに大量に含まれているビタミンB群は粘膜を保護する働きがあります。
よく言われるのはおなかの調子を整える、美肌効果がある、などですが、これも粘膜を保護するというい働きによるものです。
花粉症の人に一日200ml以上のヨーグルトを1年間摂取してもらったところ、3割の人の症状が軽くなったという実験結果も報告されています。
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花粉症対策食材の中でとくに有望なのがレンコン。
レンコンに含まれるムチンが消化管や気管支、鼻などの粘膜の表面を覆ってくれます。
レンコンとヨーグルトの組み合わせは非常に有効という結果があります。
同時に食べなくてもよいので、レンコン料理のあとにデザートでヨーグルトという形で食べましょう。
こういうサプリでも摂取することができますよ。。
トマトに含まれるリコピンが花粉症対策に有効です。
トマトの場合、トマトそのものよりも、加工されたものの方がリコピンを多く含んでいます。
缶詰やトマトジュースなどですね。
こちらも参考にしてください。
花粉症などのアレルギー症状は「ヒスタミン」という物質が体内に放出されることで怒ります。
梅にはこのヒスタミンを抑える働きがあります。
食べやすい梅干はこちら。
小松菜・ほうれん草・ブロッコリー・人参などの緑黄色野菜にはビタミンAがたくさん含まれています。ビタミンは粘膜を強化してくれます。
なかでもニンジンは皮膚や粘膜を強化するβカロチンが多く含まれています。
また、ブロッコリーは花粉症の緩和に効果のあるαリノレン酸などがが多く含まれています。
こちらのジュースなどでとるとよいでしょう。
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